Dorada al horno

isa24
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En Roquetas De Mar

Tributo a la vendimia con esta deliciosa dorada.

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Ingredientes

45 minutos
1 ración
  1. 1dorada(500 gr)
  2. 1cebolla grande
  3. al gustoTomillo
  4. al gustoPimienta negra molida
  5. al gustoSal
  6. Aceite de oliva
  7. 1limón
  8. 100 mlvino blanco

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo. Lavamos la dorada y le quitamos las escamas y todas las aletas.

  2. 2

    Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno, después echar aceite, pelar y cortar la cebolla en rodajas finas, poner la bandeja del horno y sazonar, la dorada encima, sazonar.

  3. 3

    Hacemos 3 cortes y la parte de arriba la dorada y le ponemos la mitad de una rodaja de limón a cada grieta, espolvorear por encima de la dorada pimienta, vino y tomillo.

  4. 4

    Introducimos en la parte baja del horno durante 40 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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isa24
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para mí cocinar es llevar y explorar todos tus sentidos, en una palabra, placer!
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