Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 min
  1. 3cebollas moradas en juliana
  2. 3cebollas blancas en juliana
  3. 1pimientos amarillo, verde y rojo cortado en tiras
  4. 3Cebollas de verdeo picadas ( parte verde y blanca
  5. 2 tazaschampiñones fileteados
  6. 1/2 atadoespinacas hervidas
  7. 2 tazaspapas hervidas en cubos
  8. Hojaslechugas
  9. 1Berenjena cortada en tiras
  10. 2zapallitos zuquinismedianos cortados en tiras
  11. 2Paltas (aguacate)
  12. 250 grsqueso feta
  13. 300 grsJamón cocido en fetas
  14. 3Huevos crudosy 3 hervidos
  15. 1 latachoclo cremoso
  16. 1 tazasalsa blanca
  17. salsa de soja
  18. Queso blanco
  19. crema de leche
  20. 1pechuga de pollo cortada en tiras
  21. 500 grscarne de cerdo
  22. 500 grscarne de vaca magra
  23. 1 paquetesalchichas cortadas en rodajas

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Relleno 1: rehogar una cebolla blanca con medio pimiento rojo, verde y amarillo y agregar las tiras de pollo, salpimentar, agregar una cda. de salsa de soja y cocinar unos minutos.

  2. 2

    Relleno 2: rehogar una cebolla con medio pimiento rojo,amarillo y verde, agregar la carne de cerdo, cocinar unos minutos. (las carnes se cocinan rápido porque están cortadas en tiras finas)salpimentar.

  3. 3

    Relleno 3: rehogar cebolla de verdeo en 1 cda de aceite, agregar los huevos ligeramente batidos, agregar la salchicha y las papas hervidas. cocinar unos minutos, hasta que el huevo coagule. Colocar la palta cortada.

  4. 4

    Relleno 4: rehogar una cebolla morada, agregar los champiñones,cocinar hasta que doren y suelten el agua, incorporar 200cc. de crema de leche y 2 cdas. de queso crema. salpimentar y por ùltimo agregar papas hervidas.

  5. 5

    Relleno 5: rehogar cebolla con pimientos, cocinar unos minutos, agregar la carne de vaca, salpimentar y reservar.

  6. 6

    Relleno 6: rehogar cebolla blanca,cebolla de verdeo, berenjenas, pimientos y zuquinis. Salpimentar a gusto

  7. 7

    Relleno 7: Hervir las espinacas y saltearlas con ajo, salpimentar, agregar la salsa blanca y la lata de choclo cremoso

  8. 8

    Relleno 8: Picar las hojas de lechuga, agregar las fetas de jamón y queso en tiras, condimentar con pimienta,aceite,un poquito de sal y mayonesa.

  9. 9

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Adriana Insaurralde
Adriana Insaurralde @cook_6517676
Córdoba
Soy mamá de 4, tres varones y una linda princesa que le gusta la comida Japonesa.Cocino desde los diez años, pero aprendí a hacer comida express rica y divertida, que me enseñó mi mamá, ya que debía dividirse entre su profesión y su familia y también aprendí de un viejo libro de recetas de Doña Petrona.
Leer más

Recetas similares