たっぷりカボチャのプリンケーキ

リサたん
リサたん @cook_40211954

ブレンダーを買ったので。作ってみたら好評でした。
このレシピの生い立ち
カボチャを沢山もらったので。

たっぷりカボチャのプリンケーキ

ブレンダーを買ったので。作ってみたら好評でした。
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カボチャを沢山もらったので。

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材料

  1. カボチャ 150g〜200g
  2. バター 50g
  3. 砂糖 60g
  4. 牛乳 300cc
  5. 2個
  6. ホットケーキミックス 50g
  7. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    カボチャは適当な大きさに切ってレンジのスチーマーです蒸す。
    蒸しあがったら、皮は外す。

  2. 2

    蒸したカボチャ150から200gにバター50g、砂糖60gを入れでブレンダーで撹拌。

  3. 3

    ②に牛乳、卵 ホットケーキミックスを入れさらにブレンダーで撹拌。

  4. 4

    18センチ型にオーブンペーパーを一度濡らして絞り、ひく。

  5. 5

    流し入れ、オーブン180°で55分焼く

  6. 6

    しっかり冷やして完成!

コツ・ポイント

全て、ボールに入れたらブレンダーで、ガーって混ぜて終了!
カボチャの皮は外した方がよい!

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簡単料理だいすき!!ちゃちゃっと作れて栄養満点なら言うことなしですよね。ありもので出来るおかず、お菓子を基本に料理しています。
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