【食育通信】干し海老ご飯

ハラペコ武蔵村山市
ハラペコ武蔵村山市 @cook_40095297

朝ごはん簡単レシピ♪前日に具を作っておくと朝がより楽になります。
※作り置きする時は、傷まないよう冷蔵庫に入れましょう。

このレシピの生い立ち
武蔵村山市栄養連絡会(市内事業所の栄養士の集まり)が市報食育通信のテーマに沿ったレシピを提案します。

【食育通信】干し海老ご飯

朝ごはん簡単レシピ♪前日に具を作っておくと朝がより楽になります。
※作り置きする時は、傷まないよう冷蔵庫に入れましょう。

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武蔵村山市栄養連絡会(市内事業所の栄養士の集まり)が市報食育通信のテーマに沿ったレシピを提案します。

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材料

4人分
  1. ご飯 800g
  2. 干し海老(桜エビ) 15g
  3. ごま 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. 少々
  6. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、干し海老を炒める。

  2. 2

    醤油と塩を入れる。

  3. 3

    火を止めて、ご飯・黒ごまを入れ混ぜる。

  4. 4

    味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

干し海老は焦げやすいので火加減を調節してください。

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