サクサク、ほろほろ！ディアマンクッキー
こっくのおへや @cook_40417732
お店に売ってるような、さっくさく、ほろほろなディアマンクッキーが簡単に焼けます！
このレシピの生い立ち
大好きなクッキーを家で美味しく作りたかったので。
サクサク、ほろほろ！ディアマンクッキー
お店に売ってるような、さっくさく、ほろほろなディアマンクッキーが簡単に焼けます！
このレシピの生い立ち
大好きなクッキーを家で美味しく作りたかったので。
作り方
- 1
無塩バターは、レンジで20秒ほど温めて、柔らかくしておく。
-
- 2
粉糖（砂糖）を入れて、さっくり切るように混ぜる。
-
- 3
卵黄を入れ、混ぜ、バニラエッセンス、アーモンドを入れる。
-
- 4
薄力粉、アーモンドプードルを入れ、さっくりさっくり切るように混ぜる。粉気が無くなるまで。
-
- 5
ひとまとまりになったら、ラップに包んで、冷蔵庫で15分休ませる。
- 6
生地を細い円柱状にする。
-
- 7
円柱状にした生地にグラニュー糖をたっぷりまぶす。
-
- 8
生地を厚めに切る。1〜1.5㎝くらいです。
-
- 9
180℃に予熱したオーブンで13〜15分やく。
- 10
※追記※
asm_u_u_mさんが甘納豆や、きなこを入れて作ってくれました！！
皆さんもアレンジで色々な物を入れてみて！
コツ・ポイント
グラニュー糖は、惜しまずたっぷりかけると外はサクッと中はほろっとしたクッキーになります。
似たレシピ
-
-
サクサク♡ほろほろ♡ディアマンクッキー サクサク♡ほろほろ♡ディアマンクッキー
サクサクほろほろなディアマンクッキー♡プレーンは間違いない美味しさですが…ココナッツロング入りが最高にオススメです♡
-
-
-
-
-
✳サクサク＆ほろほろアーモンドクッキー✳ ✳サクサク＆ほろほろアーモンドクッキー✳
アーモンド風味が引き立つ甘さ控えめクッキー♬さくさく＆ほろほろのリッチな食感はプレゼントや手土産にピッタリ・皿・
-
サクサクほろほろクッキー★キプフェル サクサクほろほろクッキー★キプフェル
サクサクほろほろです。幸せをキャッチするハッピーなお菓子です♡上向きに並べて。。幸せが訪れますように♡
gakogako26 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22411114
