Aderezo para el pescado y marisco

Frescamp
Frescamp @cook_1868868
Benicarló

Perfecto aderezo para el pescado y marisco.

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Ingredientes

15 minutos
  1. 1 puñadoPerejil fresco (solo las hojas, desecha los tallos)
  2. 1 dienteAjo
  3. 1/2Aguacate
  4. 1/2Limón (su zumo recién exprimido)
  5. 100 ml Agua
  6. 1 cdtsSal marina
  7. 1 pizcaCayena molida

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Una vez hayas reunido todos los ingredientes, los metes juntos en la batidora y los bates hasta que te quede una textura como la que ves en la foto.

  2. 2

    Si no te gusta el marisco este aderezo también combina perfectamente con las ensaladas y las verduras o carnes a la plancha. ¡Ah! Incluso untado en una tostada de pan, te encantará.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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