Cómo hacer el aliño de ajo y pimentón para pescado

La Cocina de Con @cook_2581761
Paso a paso
- 1
Pelamos los dientes de ajo y los laminamos; echamos en una sartén el aceite y doramos los ajos, hasta que cojan color; retiramos del fuego la sartén y agregamos la cucharada del pimentón, revolvemos con una cuchara de madera rápido, para que el pimentón no se ennegrezca y coja sabor amargo.
- 2
Vertemos en un vaso de la batidora el vaso del caldo de cocción del pescado y agregamos el refrito del ajo, y batimos hasta que ligue.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Con le encantará ver cómo quedó.
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