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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1/2 kgcarne molida
  3. 3 dientesajo
  4. Pimienta negra
  5. Comino
  6. Perejil
  7. Cilantro
  8. Menta
  9. Sal
  10. Palitospara churrasco

Paso a paso

  1. 1

    Rallar la cebolla y escurrir el agua.

  2. 2

    Picar la menta, el cilantro y el perejil.

  3. 3

    Mezclar todo con la carne y agregar la Pimienta negra, comino y sal.

  4. 4

    Aplastar la carne y poner en el centro el palito.

  5. 5

    Y cerrarla hasta que el palito quede bien en el centro.

  6. 6

    Dar forma a la carne larguita.

  7. 7

    Así.

  8. 8

    Y asar a la parrilla hasta el punto deseado.

  9. 9

    Hasta que quede bien cocida.

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Cocinar hoy
Fayida Zeitun
Fayida Zeitun @cook_6720583
Santa Cruz de la Sierra
La base de mi cocina es el amor a mi familia 👩🏼‍🍳Cocinera principiante dispuesta a todo 🔪🍰🍝🥙🍼🍪🍨
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