Chipá guazú a mi manera

Me gustan mucho las recetas de Paraguay, Bolivia, Perú, etc. Así que, cuando apareció el choclo como ingrediente, esto fue lo primero que se me ocurrió
Chipá guazú a mi manera
Me gustan mucho las recetas de Paraguay, Bolivia, Perú, etc. Así que, cuando apareció el choclo como ingrediente, esto fue lo primero que se me ocurrió
Paso a paso
- 1
Ponemos a precalentar el horno a 180°
- 2
Colocamos la manteca en una sartén, derretimos y agregamos la cebolla 🧅 picada. Rehogamos hasta que transparente y empiece a tomar color dorado. Reservamos
- 3
En un bowl colocamos los granos de choclo 🌽, los huevos 🥚 y la leche 🥛
- 4
También agregamos la cebolla 🧅 y el queso de máquina rallado 🧀 y luego mixeamos todo hasta tener una pasta
- 5
Aceitamos una fuente de horno, colocamos la pasta y ponemos trocitos de queso cremoso a gusto. Llevamos a horno hasta que al introducir un palillo, este salga seco. A disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Perros calientes Gourmet a mi manera!!
Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer. Litza Lizardo -
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente chef_Wany_varela -
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa . Esyi Dejando huella -
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas. Rosario Rovelo -
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta vivian alvarez -
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!! evyrod -
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!! Karen Portillo -
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!! Litza Lizardo -
Chipa Guazú o Pastel de Choclo 🌽🌽
La chipa guazú es una especie de pastel de choclo cocinado al horno, y constituye una de las setenta variedades identificadas de comidas llamadas «chipa». Es herencia de la cocina mestiza cario guaraní-española y es tradicional de la gastronomía de Paraguay🇵🇾 Sony 👩🏻🍳 🌛 -
Chipá guazú express 🏃🏻
Este es con latas de choclo, porque ahora conseguir choclos naturales cuesta más y te cobran cualquier cosa. Yo suelo tener freezado pero ya no me quedan 🥲 de todos modos esta opción es buenísima 👌 riqui riqui Mini Acevedo -
Chipá Guazú
Chipá Guazú, muy rica prueben no se van arrepentir!!#DelantalGlobal2024#recetaConChoclo Renata -
Chipá guazú
Esta receta oriunda de Paraguay es genial, riquísima y apta celíacos. Yo uso una mezcla de queso mozzarella y semi duro, pero originalmente lleva queso Paraguay, pero en Argentina no lo consigo.Me rindió una fuente cuadrada de 26 cm de lado. Noelia Agaras -
🇵🇾🇦🇷CHIPA GUAZU🇦🇷🇵🇾 (receta de Paraguay)🇵🇾😋😉👏🥰😍🌽🤩🇵🇾
Tengo una amiga de nacionalidad Paraguaya🇵🇾❤️🥰 y hace este plato de forma espectacular! Siempre lo comía pero no se porque no lo hacía... Hoy me decidí!!😉👏🤗💯No les puedo decir lo fácil que es prepararlo😉Pero saborearlo...., es una exquisitez...😉🥰😋😍😋🤩Es un budín donde el choclo y el queso son los protagonistas😋❤️😍ROHAYHU❤️🇵🇾PARAGUAY🇵🇾🥰 Patricia Pinola🇦🇷 -
Chipa guazu a mi manera 😊(fácil)
Tenía ganas de comer esto y solo tenía choclo en latas ! Bastante bien salió por ser la primera vez! Les dejo la receta espero que les guste! Marta Elizabeth Sena -
Chipa guazú
Es una receta muy fácil y Rica pero tiene sus secretos la primera vez que la hago de todas las recetas me quede con una lo único que le agregue de más fue el comino y le quedo muy bien .si la hacen no se van arrepentir esta vez la hice con choclo de lata .la próxima voy con los fresco ... j.d. schultheis -
Chipa guasú
Mi mamá me compartió esta receta que la verdad es muy rica... queda como un soufflé... muy sabroso. Veronica Vera -
-
🇵🇾Chipá Guazú 🌽🌽🌽
Una preparación típica de nuestro país vecino, Paraguay. 🇵🇾Un pastel de choclo al horno clásico de la cocina Guaraní ❤️El guaraní, idioma oficial de Paraguay junto con el español, tiene una rica tradición lingüística y cultural. El término “chipá guazú” adquiere un significado especial. “Chipá” significa “pan”, mientras que “guazú” hace referencia a “grande” o “gigante”.Por lo tanto, el significado se traduce literalmente como “pan grande de maíz”. 🌽Ig: @saboresculturales 🇦🇷#chipaguasú #chipaguazú #maíz @saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏 -
Chipa Guazú
#DelantalDorado23El Chipa Guazú es uno de los platos típicos de la gastronomía Paraguaya más consumidos junto con la Sopa paraguaya constituyen la guarnición más popular que acompañan a la mayoría de los platos, en especial a las Carnes. Con una gran influencia de los pueblos originarios que habitaron esas tierras, los guaraníes principalmente, y de la inmigración, sobre todo de España y de Italia y Portugal en menor medida. Aunque su origen exacto se desconoce, se sospecha que este pastel de choclo ya era elaborado por los guaraníes antes de la colonización. En este momento, era una torta de maíz sencilla, que se complementó con la llegada de los jesuitas, puesto que trajeron al territorio los alimentos producidos por el ganado, como los huevos, la leche y el queso. Se acostumbra a comerlo tibio o caliente, pero se puede comer también una vez frío. En cuanto a la textura, hay quienes lo prefieren consistente, otros más bien casi líquidos como para comerlo con cuchara hay variedad de recetas y maneras de preparar pero la combinación de huevos, queso y choclo queda riquísimo, es una preparación sencilla, pero muy sabrosa.Recetas Tradicionales de Paraguay🇵🇾 Sueli 🇦🇷 -
Chipá guazú
Este pastel de maíz es herencia de la cultura guaraní.Gastronomía de Paraguay, noroeste de Argentina y algunas zonas de Brasil.Una de las tantas versiones que hay, esta es la de un cocinero que vi en la web. Andrea Vernales 🇦🇷 -
Chipá Guazú 🌽🌽🧀
Esta receta me la pasó una amiga de Paraguay, les cuento que no es la tan conocida Sopa Paraguaya sino más bien un pastel de choclo. Queda riquísimo tanto si lo comes caliente o frío. Hacelo y después me contas! Ale Zaccarías -
Chipá guazú (re fácil)
Receta inspirada en una de Norali...... Como verás además de seguirte, soy una de tus admiradoras jajajajaj!!! A tu receta le agregué una cdita de Royal y pedacitos de queso de rallar..... Ah!!! y la hice con choclo en lata.... ALI..... (ALINAIBRI) -
Chipá Guazú en licuadora
#saludable Época de choclos riquísimos y a muy buen precio así que trato de aprovecharlos al máximo. Buscando una receta de Chipá Guazú llegué a la de @mariameliacook que me encantó por su simpleza. La preparé para un almuerzo y la acompañé con ensalada. Es una opción rápida y liviana para estos días agobiantes de calor. Norali -
Chipa Guazú 🇵🇾 (adaptación para Buenos Aires, Argentina)
Chipa Guazú es una maravillosa receta tradicional del Paraguay 🇵🇾.La original se prepara con queso Paraguay, que no se consigue donde vivo. Tal vez en el noreste de Argentina, en las zonas fronterizas se pueda conseguir, pero lamentablemente no en Ciudad de Buenos Aires. Por lo tanto, he tratado de ser lo más respetuosa posible a la receta original, pero necesité reemplazar el queso por uno de cáscara roja. La he preparado con todo cariño y me encantaría leer opiniones, críticas constructivas, especialmente de personas oriundas del país hermano.Siendo que comienzan los días de otoño 🍁 y aún hay lindos choclos, creo que es una fabulosa receta para el hashtag #otoño y #deestación 😊 Mate Amargo 🧉🍪 -
Chipa guazú mega fácil
#oferta Ayer me topé con esta receta compartida por Carmencita Paniagua de Paraguay y me encantó ! por que tenía justo unos choclos divinos 🌽 que conseguí a muy buen precio, por lo fácil y práctico de preparar. El resultado ¡DELICIOSO! la verdad no entiendo porque nunca antes lo había hecho. Norali -
Chipa guazu
Siempre me tentó esta receta paraguaya. Busque y encontré una que me encanto! #aislamiento #yomequedoencasa Silvina Galarza -
Chipá Guazú
Me gusta mucho la gastronomía paraguaya/litoraleña. Acá esta receta que no es taaaan famosa pero super deliciosa.Julieta Fiorella Catanzariti
-
Chipá-guazú en licuadora 🌽🧀(receta de Norali)
#Paraguay -#destinoParaguay-#hoyviajamosUn saludo para nuestra querida América Latina y con esta receta en particular para Paraguay ..🇵🇾💞🙋🏻♀️Gracias a Norali @norali por subir tan delicioso plato 👩🍳😘, resulta tan suave ...un éxito en casa !!👍🤗Para aportar mi "toque " preparé una salsa verde súper fácil , Andrea Fernanda Martinez -
-
Chipa Guasú 🌽🌽
Espero que les guste esta receta. Es una receta típica del Paraguay que es muy rica.. La hago siempre para reuniones familiares cuando se prepara asado.. en esta ocacion no hubo ninguna de esas dos opciones pero hoy mi esposo llegó a casa con los choclos así que prepare para acompañar la cena.. cynthiapucheta
Más recetas
Comentarios