Atún agridulce

Es una mezcla para sándwiches de miga, pero delicioso como entrada o con unas tostadas

Recordatorio!! os recomiendo comer el atún muy fresco, ya que se deteriora fácilmente debido a su gran contenido en materia grasa

Es una receta de Karlos Arguiñano, hace tiempo que la vi y hoy me acordé. La verdad buenísima a mi hijo le ha encantado.

@bonprofit_saskiaSúper comida la de hoy! Sana, equilibrada y muy fácil de hacer.

#yococinoencasa #mercado #DelantalDorado

Esta receta la improvisé y ha salido buena. #pescado

Atún rojo picante en fritada. Una variedad del atún frito con tomate, en este caso, va rebozado en harina y frito, con guindillas, ajos, y una fritada de cebolla y tomate, queda jugoso, y rico.

Vi el atún en oferta y compré dos filetes, nunca lo había hecho a la plancha porque pensaba que quedaría muy seco pero con la salsa agridulce y la cebolla, nos ha encantado. Lo he hecho para dos personas.Yo no soy de cebolla y pensaba que sería demasiado para mi pero estando bien cocinada y en conjunto la verdad que está buenísima. Me ha sorprendido, no esperaba que saliera tan rico.Lo prepararé alguna noche que tengamos invitados.

Atún rojo con salsa de pimiento asado, un plato muy sencillo pero buenísimo.

Esta receta de ATÚN A LA VINAGRETA es otro clásico que nunca falla. Es como los viejos rockeros, ¡nunca mueren!Videoreceta en https://www.youtube.com/shorts/aapxWvqr-f0#singluten

Esta receta la vi en la web cocinacaserayfacil y de tan fácil, decidí hacerla, está muy rico el atún así.

Hoy os traigo un plato bien sencillo, sano y riquísimo. Un buen filete de atún a la plancha y para acompañar ensalada de tomate y pepino. Un plato equilibrado y rápido de hacer 👌🏼🤤#tescoma

Sencillo y económico #fácil#rápidas

Un plato típico de la gastronomía de Cádiz, y más concretamente de Barbate. Se trata de un guiso de atún encebollado con pimentón.

Es el pescado azul que más consumimos en nuestro país. Yo suelo comprar el atún cortado en lomos, por lo que la técnica idónea para prepararlo es a la plancha

El otro día compramos un atún pequeño y no pudimos resistirnos a comerlo en rodajas a la plancha con una pizca del sal gruesa y un chorrín de AOVE en el último momento. Lo acompañamos de la ensalada de espinacas baby y nos quedamos tan a gusto. Delicioso!

En esta ocasión, he optado por unir un blíster de salmón ahumado con atún colocándolo sobre triangulitos de pan de molde untados de gazpacho.

menú veraniego

Receta heredada de mi madre que me llena de orgullo compartir con vosotros. Espero que os animéis a hacerla y comprobar por vosotros mismos de lo que estoy hablando.

Un aperitivo delicioso, fresco y muy sano.

Me encantó el sabor del atún con este marinado. Muy muy rico de verdad!

Otra receta de " rillettes" con atún. Se puede hacer con cualquier pescado en conserva.

Vídeo receta: https://youtu.be/UrCHmCG1o8QFacebook: www.facebook.com/cocinaemancipados