Atún marinado
Gabriela Armas @gabyarmas
Me encantó el sabor del atún con este marinado. Muy muy rico de verdad!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bol el diente de ajo pelado y picado, el zumo de limón, el comino, los clavos, las hojas de laurel, el perejil.
- 2
En caso de que el atún tenga piel se debe quitar la piel, lavarlo y secarlo. Meterlo en el bol y cubrirlo con la marinada. Tapar con papel film y dejar en la nevera toda la noche (yo por las prisas solo lo he dejado un par de horas).
- 3
Pelar las cebollas, cortarlas en julianas muy finas y ponerlas en una sartén con un chorrito de aceite de oliva a fuego bajo / medio.
- 4
Cuando la cebolla esté transparente, subir a fuego medio e incorporar la marinada (sin el atún), remover con una cuchara de madera y dejar reducir la salsa.
- 5
En una sartén o plancha con un poco de aceite, poner el atún más o menos 2 minutos por cada lado. Salpimentarlo al gusto.
- 6
Emplatar y acompañar por ejemplo con aguacate (estuve tentada a freír patatas, pero el aguacate también le acompaña perfectamente) Disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Armas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12911042
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
No sé cocinar, pero se leer bien las recetas que preparo. Para mis comensales siempre fallo en el punto de sal, pero es porque mi paladar está acostumbrado a comer un poco soso. Diré siempre en mi defensa que es mejor que falte a que sobre sal jeje¡Me encanta disfrutar del placer de comer!
Leer más Recetas similares
Ensalada de atún
Atún marinado
Atún marinado
Realmente delicioso
Atún marinado con verduras
Receta apta para dietas
Atún macerado
#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=r302MvlgDOE&t=1s
Atún marinado con champiñones y verdura
Rico atún con un marinado sabor agridulce (limón, miel). Champiñones salteados con salsa de soja, y resto con sal y aceite. Un contraste digno de probar.
Atún marinado con soja
Receta sobrisisima y deliciosa
Atún marinado con salsa de soja
#tescoma
Atún marinado al vapor
Atún a la marinera
Atún marinado con soja y miel
Atún fresco
Esta receta la improvisé y ha salido buena. #pescado
Atún
@bonprofit_saskiaSúper comida la de hoy! Sana, equilibrada y muy fácil de hacer.
Salmón marinado
Con este marinado el salmón queda riquísimo y lo podéis cocinar como queráis, a la plancha, al horno....
Atún marinado 3 días con salsa de tomate casera
Dependiendo de el como te guste el atún déjalo más o menos
Atún en salsa
#yomequedoencasa #yococinoencasa #agradecidoalasanidadpublicaEs una pena por lo que estamos pasando. Mi más sincero apoyo a todo el personal desde el primero al último, sois todos igual de importantes
Atún con sésamo en marinado al miso de cítrico
Atún marinado con remolacha, cilantro y ginebra
Alvaro Sanchez Rodriguez 
Atún en adobo
#mirecetario Una receta tan sencilla que repetirás a menudo para ponerlo de entrante y sorprender a tus invitados...o a tí mismo. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/L5wlLjrxMV0
Atún en salsa
Atún en conserva
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2014/11/atún-en-conserva.htmlHace unas semanas elaboramos esta receta de atún en conserva y hoy lo hemos probado. El resultado es estupendo. Es un atún en conserva que se guarda en el frigorífico y en dos semanas está en su punto perfecto para su consumo.La receta que hemos empleado es del libro Escuela de Pescado de Editorial Larousse.
Atún para untar
Otra receta de " rillettes" con atún. Se puede hacer con cualquier pescado en conserva.
Tataki de atún marinado 🍽
Ayer preparé para cenar este tataki y ha quedado buenísimo. Una receta saludable, sencilla y rápida de preparar donde una buena materia prima es clave. Probadla y me contáis #delantaldorado
Atún al horno
Esta receta se puede hacer con casi todo tipo de pescado.
Ensalada de atún marinado
#calendario2026Una ensalada con un sabor espectacular con un marinado que vi en Internet (cocinaLH) y que queda fantástico
Aperitivo de atún marinado
Aperitivo súper sencillo pero con unos matices muy buenos. Nos llevará un momento prepararlo y, durante el tiempo de maceración podremos dedicarnos a otras cosas. Ideal para Navidad.
Atún en manteca
🐟🧈🌱🍷Receta propia de Cádiz, donde preparan el atún mejor que en ninguna parte, pero que se ha puesto de moda en Málaga y ya puedes encontarlo en bares y restaurantes del centro de la ciudad. Como lo de la manteca es un poco excesivo decidí hacer poca cantidad y montarlo en pequeñas tostadas como si de canapés se tratara.
Atún a la vinagreta
Esta receta de ATÚN A LA VINAGRETA es otro clásico que nunca falla. Es como los viejos rockeros, ¡nunca mueren!Videoreceta en https://www.youtube.com/shorts/aapxWvqr-f0#singluten
Atún en manteca
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12911042
Comentarios