Atún encebollado con salsa agridulce
esgongon @cook_1119325
Recordatorio!! os recomiendo comer el atún muy fresco, ya que se deteriora fácilmente debido a su gran contenido en materia grasa
Atún encebollado con salsa agridulce
Recordatorio!! os recomiendo comer el atún muy fresco, ya que se deteriora fácilmente debido a su gran contenido en materia grasa
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Es una receta de Karlos Arguiñano, hace tiempo que la vi y hoy me acordé. La verdad buenísima a mi hijo le ha encantado.
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Lomos de atún encebollado en salsa de piquillos
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Una receta ideal para comer o cenar , bastante rápida y que no defrauda, os animoa todos a probarla ☺️ #cooksnapdeldia
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Adaptación de la receta de toda la vida a lo que tenía ese día por casa. Rápido y muy sabroso.
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Tenía un poquito de taquitos de atún y lo he aprovechado para hacerlo encebollado pero a mi manera. Con una patatita frita o al horno daría para dos personas.
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Plato típico de Cádiz, fácil de preparar y muy sabroso. El secreto de este plato gaditano, aparte del atún, es el cocinado de la cebolla, lo haremos a fuego medio hasta que se transparente y empiece a dorase un poco.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
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Plato gaditano que cuando lo pruebes lo adoptarás como tuyo. http://www.carminaenlacocina.com/2015/09/atun-encebollao.html Carmina Martínez Ortiz -
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Receta típica de Cádiz.A mí me gusta con un chorrito de vinagre de Jerez al cocinar.
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