Jamoncitos de pollo con patatas y champiñones
Una receta sencilla que puedes hacer y dejar que se cocine lento al horno mientras acabas de hacer tus cosas sin preocuparte de nada 😊
(Si no pongo cantidad en algún ingrediente es para que lo pongas a ojo según la cantidad que quieras.)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos y cortamos las verduras:
• Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas
• Cortamos la cebolla a la juliana
• Preparamos la zanahoria rallada
• Preparamos los champiñones laminados - 2
Limpiamos los jamoncitos de posibles restos de plumas y recortamos piel y grasa sobrante.
- 3
Colocamos las patas en la base de la bandeja.
- 4
Añadimos la cebolla, la zanahoria y los champiñones.
- 5
Rociamos con aceite en spray, salpimentamos al gusto y espolvoreamos con hierbas provenzales.
- 6
Salpimentamos los jamoncitos, les ponemos hierbas provenzales y los colocamos en la bandeja.
Echamos el caldo de verduras y rociamos con un poco más de aceite en spray.
- 7
Los colocamos en el horno con calor arriba y abajo a una temperatura de 180° y dejamos 1h.
Se les da la vuelta y se dejan 20 minutos más.En ese tiempo se puede tirar de vez en cuando caldo de la bandeja por encima para que no queden secos si fuera el caso.
- 8
Y ya están listos para servir!!! Que aproveche! 😋
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