ぶどうのカプレーゼ

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maさん☆ @cook_40240014

ハーブを使ったカプレーゼ!甘いぶどうとチーズと生ハムが合わさるとお店みたいな味になりました★
このレシピの生い立ち
ハーブが好きでスパークリングワインにあわせたくて作ってみました♪

ぶどうのカプレーゼ

ハーブを使ったカプレーゼ!甘いぶどうとチーズと生ハムが合わさるとお店みたいな味になりました★
このレシピの生い立ち
ハーブが好きでスパークリングワインにあわせたくて作ってみました♪

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材料

  1. お好きなぶどう 適量
  2. モッツァレラチーズ 100グラム
  3. 生ハム お好みで
  4. キストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  5. 塩、粗挽きコショウ 少々
  6. ホワイトバルサミコまたは酢 大さじ1
  7. ディルやスペアミント 適量

作り方

  1. 1

    ぶどうを食べやすく半分に切り、モッツァレラチーズと生ハムはちぎって皿に盛り付ける

  2. 2

    調味料とハーブを混ぜ合わせる

コツ・ポイント

皮ごと食べられるぶどうだと、ラクに作れます☆
ハーブは他にバジル、パクチーでも!
苺やオレンジ、柿でも合う!

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