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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1/2 tazaporotos negros
  2. 1/2Palta
  3. 1/2tomate
  4. 1/4de cebolla
  5. 1/2 tazachoclo
  6. 1/4pimentón verde
  7. 1/4 tazacarne molida
  8. 1masa
  9. 1 tazaharina
  10. 1/2 cditasal
  11. 1/2 tazaagua tibia
  12. 2 CDaceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Heche los choclos a cocinar por 20 minutos, la cebolla la corte en pluma la sofreír hasta que esté caramelizada

  2. 2

    En una fuente coloque porotos negros, pimentón, tomate, ají verde, palta todo en cuadraditos los revolvi
    Condimentar con sal, aceite
    Sofreír la carne molida con ajo picado queda deliciososo agregar salsa soya

  3. 3

    Ya colocar la harina, sal, aceite y agua hacer la masa y sacar las porciones que hay que uslerar colocarla en un sartén cuando esté cocida la masa darla vuelta más menos 4 minutos por ambos lados

  4. 4
  5. 5

    Cuando ya están listos agrégale la cebolla caramelizada y encima el relleno
    Revolvi todos los ingredientes queda riquísimo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ethel Vanessa
Ethel Vanessa @ethelvanessa
Cartagena chile
Me encanta cocinar es mí pasión ...dulce o salado 😋maestra de cocina y pastelera 🔪🍰🎂🥗soy de Cartagena 🏖️🇨🇱
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