✧大葉チーズINささみの照り焼き✧
kattyato @cook_40428583
時には…手間ひまかけ愛情押しつけ☆我が家の大葉とチーズ入りささみです♪～(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
いつも簡単な物が多く、私の中では手間暇かけた方です(´ε｀ )
大葉を外側に巻いて焼くと失敗が多くて。
「チーズに大葉まで入って片栗粉もまぶして焼いたんだぞ」とプレゼン、まるで珍しい貴重なレシピのようにアピールして出しました。笑
アプリでひらく作り方
- 1
★調味料を混ぜておきます。
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- 2
ささみ１切れを半分にカットし、２つ分にします。それぞれ真ん中に包丁を入れ、開きます。
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- 3
大葉、チーズをのせます。
※チーズは片側だけにのせると、折りたたみやすいです♪
※とろけるスライスチーズでも♪ -
- 4
そのままささみを折りたたみます。
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- 5
全体に片栗粉をまぶします。
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- 6
多めの油で黄金色になるまで焼きます。
※弱〜中火がオススメです♪ -
- 7
ささみに火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、
1️⃣の★調味料を加えて、ひと煮立ちさせ、からめます。 -
- 8
盛り付けて完成です*\0/*
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コツ・ポイント
※しっかり中まで火が通るよう、弱〜中火がオススメですᕙ( • ‿ • )ᕗ
※大葉はお好みで増やしても美味しいかったです♪
※片栗粉の量は多ければ調節下さい(^^)
※とろけるスライスチーズでも美味しかったです♪
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