作り方
- 1
トマトを湯むきし、角切りにする。
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- 2
ボウルに角切りトマト、みじん切りにんにく、ツナ缶、ごま油を入れて混ぜる。
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- 3
そうめんを茹でて冷水でしめる。
- 4
器にそうめんを盛り、ざく切りレタスをのせる。
- 5
トマトとツナの混ぜたものをのせ、めんつゆをかけて完成。
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コツ・ポイント
トマトは湯むきしなくてもOKですが、ちょっと手をかけて皮を剥いただけで、ひと味レベルアップします
ニンニクは市販の刻みニンニクでもOKですが、生ニンニクの方がやっぱり美味しい
若い時に資格だけ取った調理師免許忙しく子育てをしてきた中で作ってきたのは時短の簡単メニュー子育ても落ち着いて自分の時間が出来たので、レシピを書きとめていこうと思います
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