Νηστίσιμο Παστίτσιο

Xrusa Roum
Xrusa Roum @cook_24399178

Νηστίσιμο Παστίτσιο

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 ώρες
6 μεριδες
  1. 400 γραμμάριακιμά σόγιας
  2. 1 πακέτομακαρόνια χοντρά
  3. Όσο αλάτι θέλει ο καθένας
  4. Όσο πιπέρι θέλει ο καθένας
  5. 3-4μπαχάρια
  6. 1κρεμμύδι
  7. 1 σκελίδασκόρδο
  8. 1 φλ.τσαγιούλάδι
  9. 2 φλ. τσαγιούνερό
  10. 1πουμαρό
  11. Στη μύτη του κουταλιού ζάχαρη
  12. 1καρότο
  13. 2 στικκανέλα
  14. 1 κουταλάκι του γλυκούγαρύφαλλο
  15. 4 κουταλιές σούπαςαλεύρι
  16. 2 φλ. τσαγιούγάλα αμυγδάλου
  17. 1-2 κουταλιές της σούπαςβούτυρο νηστίσιμο
  18. Τριμμένη φρυγανιά

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες
  1. 1

    Αφού έχουμε βράσει τον κιμά σόγιας σύμφωνα με τις οδηγίες, τσιγαρίζουμε στο λάδι το κρεμμύδι με το καρότο και το σκόρδο. Ύστερα προσθέτουμε τον κιμά.

  2. 2

    Αφού τσιγαριστούν προσθέτουμε νερό και το πουμαρό. Στη συνέχεια αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη, μπαχάρια και κανέλα. Βράζουμε και τα μακαρόνια μας σύμφωνα με τις οδηγίες.

  3. 3

    Για τη μπεσαμέλ θα προσθέσουμε το αλεύρι σε μια κατσαρόλα με το νηστίσιμο βούτυρο. Αφού γίνει μια μάζα θα προσθέσουμε το γάλα αμυγδάλου και το γαρύφαλλο.

  4. 4

    Σε ένα ταψί βάζουμε τα μακαρόνια, από πάνω προσθέτουμε τον κιμά και ύστερα την μπεσαμέλ. Θα ρίξουμε φρυγανιά τριμμένη και λίγο λαδάκι. Στο φούρνο στους 200° και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Xrusa Roum
Xrusa Roum @cook_24399178
στις
Εσύ να θυμάσαι, όπου και να βρίσκεσαι να κοιτάζεις τα άστρα!Γιατί εκεί στον ουρανό είναι πράγματα που βλέπουμε,και είναι και πράγματα που δεν βλέπουμε.Εσύ να μιλάς για τα πράγματα που δεν βλέπουν οι άλλοι,γιατί στον άνθρωπο αρέσει ν'ακούει ιστορίες, για τα πράγματα που δεν βλέπει.Είναι όπως με το φαΐ. Σε μέλει εσένα άμα δεν βλέπεις το αλάτι;Άμα το φαΐ σου είναι νόστιμο; Δε σε μέλει.Εκεί όμως είναι η ουσία...στο αλάτι!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές