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Ingredientes

  1. 1Pechuga de pollo
  2. 1/2 cda.Tomillo
  3. 1/2 cda.Romero
  4. 1/2 cda.Orégano
  5. 1/2 cda.Provenzal
  6. 1clara
  7. Mostaza (a gusto)
  8. 1/2 cda.Comino
  9. 1/4 cda.Pimienta Blanca
  10. Almidón de maíz (cantidad necesaria)

Paso a paso

  1. 1

    Dejar hervir agua, en una olla chica, con la media cucharada de Tomillo, Romero, Orégano y Provenzal. (Tiempo: aprox 8/1Omin)

  2. 2

    Una vez hervido coloque la Pechuga de pollo en el agua y dejar cocinar. (Tiempo: aprox 15min - para que se cocine más rápido cortarlo en trozos)

  3. 3

    Picar el pollo: podes usar una procesadora, rayarlo con un rayador o con un tenedor a mano.

  4. 4

    En un bol meter el Pollo picado y mezclarlo con la Clara, la Mostaza, las cucharadas de Comino y Pimienta Blanca, y el Almidón de maíz.

  5. 5

    A la mezcla dale la forma que quiera y ponelo en una asadera cubierta con aceite. Después meterlo al horno 15Ogrados, durante 1O o 15min aprox.

  6. 6

    Si quieres podes ponerle queso o una rodaja de tomate con queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Que ricas !! sabes que nunca hice hamburguesas de pollo? voy a probar tu receta. Gracias por compartirla. Me encantaron tus primeras recetas

Escrita por

#Dαωαy ɛ»
#Dαωαy ɛ» @cook_6714088
Buenos Aires

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