Patatas gratinadas rellenas de verduras
Un entrante o acompañamiento delicioso
Patatas gratinadas rellenas de verduras
Un entrante o acompañamiento delicioso
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 2
Lavar, secar y poner las patatas en una fuente apta para el horno
- 3
Meter al horno hasta que estén blandas sin deshacerse, unos 50 minutos. Sacar y dejar templar
- 4
Mientras, picar muy pequeños la cebolla, el puerro y el ajo
- 5
Picar los pimientos, la zanahoria y el calabacín todo en dados pequeños
- 6
En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y a fuego suave pochar la cebolla y el ajo
- 7
Cuando empiezan a estar blandos añadir el puerro y los pimientos. Dejar unos 5 minutos
- 8
Incorporar el calabacín y la zanahoria, añadir sal y las especias y dejar que se hagan
- 9
Cuando las verduras estén blandas, añadir el tomate frito, rehogar y reservar
- 10
Cuando las patatas estén templadas, quitar un poco de la parte de arriba, vaciar con cuidado dejando una capa de patata.
- 11
Mezclar la patata que hemos sacado con las verduras y rellenar las patatas con la mezcla
- 12
Subir el horno a 250 grados función gratinar
- 13
Cubrir con queso rallado al gusto y volver a meter al horno hasta que el queso esté dorado
- 14
Emplatar, servir recién hechas. Buen provecho!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Patatas gratinadas
Es un plato que mi madre hacía cuando yo era pequeña y me encantaba. Espero que lo disfrutéis tanto como yo
-
-
-
Patatas gratinadas
Hoy voy a compartiros una receta que me enseñó un maestro francés sencilla y que sale deliciosa.
-
-
Patatas gratinadas
Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.
-
-
-
-
-
Patatas gratinadas
Durante un tiempo en que me quedé sin horno aprendí ha cocinar recetas para microondas, y esta es una de ellas. Sencilla, rápida y rica
Ruth Pastor Llaudet -
-
-
Puré de patatas gratinado con dos rellenos diferentes
No sé qué nombre ponerle, para croquetas son muy grandes, para tortas son muy abultadas, rollitos no son... tú puedes darle la forma que desees.Ambos rellenos están muy ricos, dos son de champiñones connjamón, aceitunas y queso. Los otros dos de acelgas, con champiñones, pimiento rojo y queso.#calendario2025
-
Patatas gratinadas con alioli rellenas de chorizo
Patatas gratinadas con alioli rellenas de chorizo ideales como entrante o acompañamiento de un plato principal.
-
Patatas gratinadas con queso
Lo normal sería hacerlas directamente en el horno, pero pueden quedar un poco duras y preferí cocerlas. En mi caso terminé gratinando en el micro..
-
-
Puré de Patatas gratinado
Es una receta que aparentemente es muy fácil de realizar y realmente es así pero como en todas las recetas cada uno tiene sus truquillos, con ésta fórmula sale delicioso, podemos o no gratinar lo dejo al gusto de cada uno.
-
Patatas gratinadas con bacon
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://www.vinoymiel.com/2020/04/patatas-gratinadas-con-bacon.htmlLas patatas gratinadas es un plato de lo más sabroso que podemos servir como plato único o como acompañamiento.
-
-
-
Patatas gratinadas con bacon
Esta receta fue una de las primeras que comí en casa de mis suegros cuando conocí al que hoy es mi marido. Hoy somos nosotros quien la elaboramos con algún toque personal nuestro. Esta receta la publico en honor a mi suegra.😆
-
-
-
-
Tortilla de patatas gratinada
La primera vez que la hice me impresiono el sabor que tenía,estaba muy sabrosa y por supuesto deliciosa así que tenéis que probarla.Video receta:https://youtu.be/N3lkbTqodNUPara más recetas suscríbete a mi canal de YouTube y sígueme en cookpad :)
-
Más recetas recomendadas
Comentarios