簡単美味しい★タコミート(タコライス)

麹レシピ*Sachi
麹レシピ*Sachi @cook_40367368

本格タコライスの味が味わいたくて、作ってみました。甘めの味付けで子供もパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
家に食材が少ししかなかったので、作れるものを作りました。チリパウダーやクミンなど、あれば便利で、マンネリ回避できるスパイスなので持っておくと良いです♩

簡単美味しい★タコミート(タコライス)

本格タコライスの味が味わいたくて、作ってみました。甘めの味付けで子供もパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
家に食材が少ししかなかったので、作れるものを作りました。チリパウダーやクミンなど、あれば便利で、マンネリ回避できるスパイスなので持っておくと良いです♩

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材料

  1. 豚ひき肉 200g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. にんにく 2片
  4. ★ケチャップ 大さじ5
  5. ★お醤油or醤油麹 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★お砂糖 小さじ1
  8. ★塩 少々
  9. ★ブラックペッパー 少々
  10. ★チリパウダー 小さじ1
  11. ★クミン(あれば) 2振り
  12. セリ 少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    にんにく、玉ねぎ、ひき肉を入れ、炒める。

  3. 3

    お肉が茶色になり、玉ねぎがしんなりして火が通ったら★の調味料を入れて軽く炒める。

  4. 4

    パセリを刻んで入れたら完成。

コツ・ポイント

チリパウダーさえあれば、本格タコライスの味になるので、本当に簡単です。

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麹レシピ*Sachi
麹レシピ*Sachi @cook_40367368
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育児と家庭菜園に奮闘している母です。子供が3人いますので時短で簡単なお料理ばかりです。また、腸活の為に醤油麹、塩麹、甘酒を毎日のお料理に使っています。麹調味料、買ったり作ったりしたもののいつも余らせてしまう、、って方や使い方がイマイチわからない!って方の為に私の毎日の活用レシピをシェアしていきます。ぜひ、ご参考になさってください(^O^)♪
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