Pesto genovese
Encar @encar_bm
Aún no tenía publicada la receta tradicional, y sin embargo otras variedades sí.
Pues bueno... ya queda registrada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la albahaca, secar con papel y echar al vaso de la batidora.
Añadir el ajo pelado, los piñones, y triturar a velocidad media. - 2
Añadir poco a poco el aceite e ir batiendo.
- 3
Añadir el queso, sal, batir para integrar, y listo para consumir o guardar en un envase de cristal unos días en la nevera.
- 4
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/22582184
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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Puedes ver el vídeo del paso a paso en Juanpedrococina.com o en YouTube
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