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Ingredientes

20 min.
  1. 250 gr.Linguine
  2. 30 gr.Albahaca fresca
  3. 20 gr.piñones
  4. 1 dienteajo sin el germen
  5. 50 gr.queso rallado Grana Padano
  6. 20 gr.queso rallado Pecorino Romano
  7. 100 mlAOVE
  8. Sal

Paso a paso

20 min.
  1. 1

    Ponemos la pasta a cocer de la forma habitual.

  2. 2

    Trituramos la albahaca, los piñones y el diente de ajo sin el germen. Lo trituramos poco a poco, para que no se caliente la albahaca.

  3. 3

    Añadimos el queso y mezclamos bien.

  4. 4

    Añadimos la salsa a la pasta y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Quino LC
Quino LC @Quino_LC
Vigo

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