#cookfriday

https://www.youtube.com/watch?v=qKwPc9veKcI www.cocinaconmarco.comEsta receta de espagueti verde es facil y rapida, no necesita el mortero y tiene todo el sabor de la receta original!

Otro clásico: pasta al pesto genovés, condimento óptimo para la pasta, cuando no hay ganas de pasar calor al lado de los fogones, en días ya de por si achicharrantes, como hoy, por ejemplo...Receta completa: http://www.laragazzacolmattarello.com/es/pasta-al-pesto-genoves/Video: https://www.youtube.com/watch?v=alm5iKO1dGM

Cuando no quieres cocinar o complicarte en la cocina esta receta es perfecta en 15 minutos la tienes preparada.

Deliciosa receta italiana, hecha con pasta de Milán! Lo más importante en la cocina, para mí, es usar ingredientes auténticos y de calidad.En este caso, apto para veganos; en lugar de incluir queso parmesano, lo sustituimos por levadura de cerveza!PD: como he quedado corta de piñones, he añadido un puñado de nueces troceadas que le han dado un sabor extra a fruto seco exquisito!

Aún no tenía publicada la receta tradicional, y sin embargo otras variedades sí.Pues bueno... ya queda registrada.

Salsa brutal para pastas. Se hace en 5 minutos y está tremenda!

Puedes ver el vídeo del paso a paso en Juanpedrococina.com o en YouTube

Aprovechando que había comprado un queso al pesto, me decidí a probar estos deliciosos spaguettis que junto con los piñones tostados y la albahaca fresca que tengo cultivada en mi huerto, quedó bastante bien.

Pocos platos de pasta pueden ser más sencillos y rápidos de preparar que éste. Y si aún encima está riquísimo... no se puede pedir más.#DelantalGlobal2024 #CocinaItaliana

La forma más saludable y sencilla de cocinar pasta

Riquísimooooos

Un receta de espaguetis tradicional italiana, riquísimos. Hoy es ya una receta internacional que es popular en casi todos los países del mundo.Vídeos: Espaguetis al pesto

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=NiikwbNB4ok

En vez de piñones, que son algo caros, puedes utilizar almendras o nueces, pero la albahaca fresca no es sustituible por la seca*

Esta salsa suele asociarse a platos de pasta, pero también se puede emplear para base de pizzas, como aliño de ensaladas de todo tipo, para untar tostadas... La forma tradicional de prepararla es con mortero, pero yo he usado picadora. He empleado los ingredientes clásicos, pero las proporciones de cada uno pueden variar mucho dependiendo del gusto personal.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=IhQSzpFjvOw

La cuestión es jugar a los colores. Si habéis comprado remolacha para la sangre del disfraz de Halloween, os la podéis comer también 😜Podéis utilizar cualquier fruto seco: piñones, avellanas, pistachos,...

https://www.instagram.com/locodelhoyuelo/Clasicazo de la cocina Italiana súper rápido de preparar.