電子レンジで♪大葉のサクッとチップス
yummysunny @yoko_an
電子レンジで簡単に出来る大葉のおつまみ。
飲み屋さんのおつまみに添えてあったのが美味しくて、教えてもらって、真似っこ。
このレシピの生い立ち
食べて美味しかったので♪
電子レンジで♪大葉のサクッとチップス
電子レンジで簡単に出来る大葉のおつまみ。
飲み屋さんのおつまみに添えてあったのが美味しくて、教えてもらって、真似っこ。
このレシピの生い立ち
食べて美味しかったので♪
作り方
- 1
お皿に油を入れ、大葉をさっとくぐらせる。（油が付きすぎたら、他の大葉に塗り付けて薄めに付ける。）
-
- 2
電子レンジの受け皿にオーブンシートを敷き、その上に重ならないように大葉を並べ、塩を軽く振る。
-
- 3
（キッチンペーパーで付けすぎた油は押さえて取る。）
- 4
電子レンジ600wで3分〜5分。
（パリパリになるまで我が家の電子レンジでは5分かかりました。） - 5
味の素といりごまをふって、
- 6
お皿にのせて出来上がり。
-
- 7
-
- 8
パリパリです。
-
コツ・ポイント
大葉が縮むので、出来れば大きめの大葉がいいです。
油はつけすぎるとパリパリにならないので注意。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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