栄養たっぷり！さばの水煮缶でさばそぼろ
管理栄養士の毎日ごはん @cook_40450456
鯖の水煮缶で簡単♩ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしたり、お弁当にもぴったりです。
お弁当に魚を入れたいなと思い考えました。野菜も合わせて摂れるのでよく作ります。
栄養たっぷり！さばの水煮缶でさばそぼろ
鯖の水煮缶で簡単♩ご飯に混ぜ込んでおにぎりにしたり、お弁当にもぴったりです。
お弁当に魚を入れたいなと思い考えました。野菜も合わせて摂れるのでよく作ります。
作り方
- 1
フライパンに油をしき、人参、椎茸をさっと炒める
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- 2
鯖水煮缶(汁気は切る)、長ねぎ、生姜、◎の調味料を加え、鯖をほぐしながら汁気が飛ぶまで中火で煮詰める
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- 3
火を止めて白ごまをまぜる
コツ・ポイント
・生姜はチューブでもOK (3cmくらい)
・鯖水煮缶の汁気は、臭みをおさえる&手早く作るためにレシピには入れていません。入れたほうが栄養は摂れます！気にならない方はぜひ入れて。
・長ねぎは玉ねぎでも代用可 その場合は人参と共に炒めます
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happyママ♪ -
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