Spaghetti con atún al ajillo

Receta fácil, rica y rápida lo que más se tarda es en cocer los spaghettis, si utilizamos 2 cacharros lo tenemos en 10 minutos
Spaghetti con atún al ajillo
Receta fácil, rica y rápida lo que más se tarda es en cocer los spaghettis, si utilizamos 2 cacharros lo tenemos en 10 minutos
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos a cocer el agua, una vez que empieza a cocer le añadimos un puñado de sal, un poco de aceite y los spaghettis el tiempo lo marca el fabricante
- 2
Mientras se cuecen los spaghettis vamos laminando los ajos
- 3
Una vez cocidos los spaghettis guardamos un poco de caldo y escurrimos
- 4
En una sartén (yo limpié bien la olla y lo hice en ella, más fácil y limpio) añadimos un poco de aceite y doramos los dientes de ajo a fuego medio-bajo
- 5
Cuando los tengamos dorados añadimos el perejil picado rehogamos y añadimos el vino
- 6
Cuando se haya evaporado el alcohol añadimos los spaghetti, el atún y un poco del agua de la cocción
- 7
No añadimos sal por qué ya la lleva el agua de la cocción
- 8
Mezclamos todo bien y servimos caliente
- 9
Que aproveche
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