Lasaña de berenjenas con yogurt natural y champiñones
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Una receta muy sabrosa y rica para una dieta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara la salsa de tomates y cocina mientras a gas bajo. Por 20 minutos.
- 2
En un sartén haces el sofrito con la cebolla, zanahoria, pimiento rojo y pasta de ajo. Una vez lista agregas la posta molida cocinas y agregas a la salsa. Cocinar unos minutos más.
- 3
Mientras rebana y fríe las rebanadas de berenjenas y reservas.
- 4
Una vez lista las berenjenas prepara los champiñones laminados y reservas.
- 5
Ahora abres los yogurt los bates con un tenedor y les agregas orégano entero.
- 6
Ahora armamos una capa de salsa de carne, berenjena, yogurt, champiñones, y así a tú gusto, si quieres le pones queso y termina con carne y champiñones y queso rallado.
- 7
Al horno precalentado por 20 minutos y listo.
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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