Arroz con manteca y huevo
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Arroz con manteca y huevo
Paso a paso
- 1
Arroz grano fino largo
- 2
Poner 2 partes de agua en una olla, cuando hierve agregar el cubito, disolver, volcar el arroz crudo, cocinar a fuego bajo semitapado aprox 15´ apagar el fuego, tapar, esperar un rato que el arroz consuma el caldo, si quedo líquido colar (no poner sal, el cubito tiene)
- 3
Emplatar
- 4
Poner la cucharada de manteca, mezclar, el calor va a fundirla, espolvorear queso rallado a gusto
- 5
Cocinar el huevo en una sartén con un chorro de oliva
- 6
Coronar sobre el plato, nada más rico que romper el huevo y que el juguito moje, dejar chorrear sobre el arroz ¡¡¡¡¡ espectacular !!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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