☆見た目ほど難しくないよ！りんごケーキ☆
ここきち @cook_41388082
豪華に見えるけれど あら！簡単！！ いざという時の我が家の定番ケーキ☆
このレシピの生い立ち
10年ほど前職場の先輩に教えてもらったのを少しアレンジしました。
本当はマーガリンが無塩バターで砂糖も10グラムほど多かったと思います。
☆見た目ほど難しくないよ！りんごケーキ☆
豪華に見えるけれど あら！簡単！！ いざという時の我が家の定番ケーキ☆
このレシピの生い立ち
10年ほど前職場の先輩に教えてもらったのを少しアレンジしました。
本当はマーガリンが無塩バターで砂糖も10グラムほど多かったと思います。
作り方
- 1
・りんごの皮をむき芯を取る。8等分に切る。すべてのりんごに黒線で示した切れ目を深く入れる。
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- 2
マーガリンと砂糖をすり混ぜる。（A)
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- 3
・溶き卵とヨーグルトを混ぜ合わせる。（B)
（A)に（B)を少しずつ加えて混ぜる。
-
- 4
分離して見えるけど大丈夫!!
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- 5
小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるいながら加え ゴムベラでさっくりと混ぜる。
-
- 6
マーガリンをぬった型にきじを入れリンゴを等間隔に押し入れる。
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- 7
180度のオーブンで40分焼く。
-
- 8
できあがり！
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コツ・ポイント
そのままでもおいしいですが、一晩置くとさらにしっとり！おいしいよ！
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Hi-Tommy -
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