Pasta con funghi e salsiccia di norcia

Sery @Sery80_
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete in ammollo in acqua tiepida per 30" i funghi, strizzateli e tenete l acqua di ammollo ben filtrata
- 2
In padella mettete olio, aglio tritato e iniziate a cuocere aggiungete la salsiccia privata di budello sbriciolata,salate e pepate e lasciate cuocere un po' di minuti
- 3
Aggiungete i funghi e cuocete aggiustando l acqua di ammollo quando serve, fate cuocere
- 4
Aggiungete la polpa di pomodoro e se serve salate,cuocete una ventina di minuti
- 5
Cuocete la pasta e saltatela in padella con il sughetto e servite se volete con del parmigiano grattugiato
Cooksnap
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