作り方
- 1
ボウルにバナナ、オリーブオイル、砂糖を入れて、泡だて器でバナナをマッシュしながら、混ぜ合わせる。
- 2
薄力粉を振るいながら入れ、ゴムベラで切り混ぜする。
- 3
生地を15等分し、丸めて平たく成型する。上にマーブルチョコを乗せて、オーブン180度18~20分焼く。
コツ・ポイント
しっかり硬めに焼くのをおすすめします。バナナ臭さが気になる人は、チョコチップやココナッツなどのナッツ類、バニラオイルなどを入れてください。
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