材料3つ!カルピスクリーム

みいみい2002
みいみい2002 @cook_40045119

砂糖を使わずカルピスの甘みだけで作ります。昔ミスドで食べたヨーグルトクリームに近い味☆ とにかく簡単!
このレシピの生い立ち
カルピスの大量消費をねらって(^^;)

材料3つ!カルピスクリーム

砂糖を使わずカルピスの甘みだけで作ります。昔ミスドで食べたヨーグルトクリームに近い味☆ とにかく簡単!
このレシピの生い立ち
カルピスの大量消費をねらって(^^;)

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材料

作りやすい分量
  1. カルピス(原液) 80cc
  2. 牛乳 200cc
  3. 小麦粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜる。(牛乳を少しづつ加えるとダマになりにくいです)

  2. 2

    ラップなしで、レンジで2分。よく混ぜる。さらに1分半加熱→混ぜる。
    と、なめらかにとろみがつくまでくりかえす。

  3. 3

    ダマが気になるようなら漉す。
    完成!!

  4. 4

    お好みでバター、レモン汁、バニラエッセンスなど加えても○。
    なくてもイケます。

  5. 5

    ロールケーキに。
    さっぱりさわやか~!

コツ・ポイント

☆わりと甘さ控えめです。物足りないかたは我慢せず砂糖を加えましょう(笑)

☆レンジにかける前に漉してもOKです。やはり一度は漉した方がなめらかになるかな。

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みいみい2002
みいみい2002 @cook_40045119
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大胆かつワイルドな私の料理。洗い物を少しでも減らせるよう日々工夫しながら作っています。好きな料理を通して苦手なパソコンが上達できたらいいな…!
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