完全無添加・砂糖なし！白菜の漬物寿司！
陽炎小町 @cook_77397852
食事で体質改善！糖尿病の方や病気療養中、アレルギーの方にもおすすめです！甘みが欲しい方は甘酒を２５ｇ入れて下さい＾＾
このレシピの生い立ち
さっぱりが好きな方にお勧め！
白菜の漬物を大量に作ったので、思いつきで作ったらバッチグーでした。
完全無添加・砂糖なし！白菜の漬物寿司！
食事で体質改善！糖尿病の方や病気療養中、アレルギーの方にもおすすめです！甘みが欲しい方は甘酒を２５ｇ入れて下さい＾＾
このレシピの生い立ち
さっぱりが好きな方にお勧め！
白菜の漬物を大量に作ったので、思いつきで作ったらバッチグーでした。
作り方
- 1
酢飯を予め作り、少し冷ます
- 2
大きめにとったラップをテーブルにピタッと敷き、白菜の柔らかい部分を先に、固めの部分をその上に重ねる様に置く
- 3
その上に好みの量の酢飯を乗せる
- 4
巻き寿司の要領できつめに包んだら、ラップの端をキャンディー包みの様にぐるぐると巻く
- 5
端のぐるぐるをどんどん巻いていき、ラップと寿司に隙間なく〆れたら完成よ！
-
コツ・ポイント
●寿司飯は冷めてからの方が作りやすいです
●ミネラルの多い天然塩では無い場合、この分量だと塩っ辛いかもしれません
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