余った焼売の皮で!簡単キッシュ♡

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もちろん焼売の皮が無くても作れます!
このレシピの生い立ち
焼売を作る時いつも10枚前後皮が余るので、キッシュのパイ生地の代用にならないかなと思いやってみました。

余った焼売の皮で!簡単キッシュ♡

もちろん焼売の皮が無くても作れます!
このレシピの生い立ち
焼売を作る時いつも10枚前後皮が余るので、キッシュのパイ生地の代用にならないかなと思いやってみました。

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材料

2〜3人分
  1. 余った焼売の皮 9枚
  2. (必要なら)マーガリン 適量
  3. 2個
  4. 牛乳 80cc
  5. ほうれん草・コーン・玉ねぎ薄切り・ベーコンとろけるチーズ 好きなだけ
  6. コンソメ顆粒 小さじ1
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    焼売の皮を鍋に敷き詰める
    ※写真の鍋は直径22cm
    (こびりつきやすい鍋の場合はマーガリンを薄く塗ってね♪)

  2. 2

    ボールに残りの材料を全部入れて混ぜたら、鍋に流し入れる

  3. 3

    蓋をして弱火で約10分
    (時々中を確認してね!)

  4. 4

    卵が固まったらできあがり!

コツ・ポイント

冷凍ほうれん草を使う場合は、霜を拭き取ると水っぽくならないです!

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