作り方
- 1
かぼちゃの種を取り
ラップにくるんでレンチンして
切りやすくする。 - 2
かぼちゃを小さめに刻んでいく。
- 3
フライパンに調味料を混ぜ合わせ
切ったかぼちゃを入れ軽く混ぜ
火をつける。 - 4
蓋をして蒸焼きにする。
２～３分ほどしたらかき混ぜ
再び蓋をして蒸焼きにする。 - 5
調味料がトロッとして
かぼちゃに馴染んだら
ゴマを入れて完成。 - 6
冷凍保存してお弁当に(*^^*)
- 7
レーズンを柔らかくして
大学かぼちゃに加えても美味☆ -
コツ・ポイント
かぼちゃを最初にレンチンすると
切りやすいし調理時間も時短になります。
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