チーズタッカルビ風炒飯
＊akine＊ @cook_86265420
ホットプレートでお気軽にみんなでワイワイインスタ映え料理！
このレシピの生い立ち
突然アカウントがなくなったmogooのレシピです。
ヘビロテしていたので、なくなるまえにスクショしていたものをUPしました。
チーズタッカルビ風炒飯
ホットプレートでお気軽にみんなでワイワイインスタ映え料理！
このレシピの生い立ち
突然アカウントがなくなったmogooのレシピです。
ヘビロテしていたので、なくなるまえにスクショしていたものをUPしました。
作り方
- 1
鶏もも肉を3ｃｍ幅の角切りにする
- 2
密閉袋に１、みじん切りした長ネギと☆の調味料を入れてよく揉みこみ10分程冷蔵庫で漬けておく
- 3
ホットプレートにごま油をひき、２を炒める
- 4
ごはん、塩、こしょうを加え、炒め合わせる
- 5
ホットプレートの両端に4を均等になるように寄せて中央にピザ用チーズを入れる
- 6
チーズが溶けてきたらお好みで温泉卵をのせて完成！
- 7
※お肉2つと調味料倍で通常のチーズタッカルビもできます！
(4の工程をはぶく感じです)
スキレットでうまうまです♡ -
コツ・ポイント
温泉卵は卵黄でもOK
卵黄の場合は2つの方がいいかもです。
ホットプレートは取っ手の取れるフライパンで調理してそのまま食卓に出すでも可能です！
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