Tortas fritas semi integrales!!
Estela @Estela1959
Y bue no quedan tan tiernas , pero para sacarnos las ganas en este frío sábado de comer unas tortas fritas acompañando el mate. Obviamente no son saludables pero, algún gustito nos merecemos 😉🫣🤣A abrigarse, cuidarse y disfrutar de los días gélidos!!!🥶
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Tengo publicada mi versión de tortas fritas, hoy modifique un poco, mezclando ambas harinas al ojo no fue tan en partes iguales. Royal, sal, integrar, medio grasa derretida una o dos cdas y tome la masa con mezcla de agua y leche esto si en partes iguales. Amasar, dejar descansar y formar bollitos dejamos descansar, estirar y fritar.
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La textura de las tortas es diferente más duritas, pero al comerlas son tiernas (menos mal jaja)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Se ven muy tentadoras 😋😋😋😋
Buen finde !!!!!