Tortas fritas semi integrales!!

Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay

Y bue no quedan tan tiernas , pero para sacarnos las ganas en este frío sábado de comer unas tortas fritas acompañando el mate. Obviamente no son saludables pero, algún gustito nos merecemos 😉🫣🤣A abrigarse, cuidarse y disfrutar de los días gélidos!!!🥶

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Ingredientes

  1. c/ nHarina integral moliendo fina
  2. c/ nHarina común
  3. si usanSal
  4. una o 2 cdas para la masa y para fritarGrasa o aceite
  5. 1 cda al rasRoyal
  6. Mezcla de agua y leche caliente para unir

Paso a paso

  1. 1

    Tengo publicada mi versión de tortas fritas, hoy modifique un poco, mezclando ambas harinas al ojo no fue tan en partes iguales. Royal, sal, integrar, medio grasa derretida una o dos cdas y tome la masa con mezcla de agua y leche esto si en partes iguales. Amasar, dejar descansar y formar bollitos dejamos descansar, estirar y fritar.

  2. 2

    La textura de las tortas es diferente más duritas, pero al comerlas son tiernas (menos mal jaja)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
@Estela1959 Ay Amiga con lo que me gustan las tortas fritas y no puedo comerlas!!!
Se ven muy tentadoras 😋😋😋😋
Buen finde !!!!!
(editado)
Cocinar hoy
Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay
Me encanta cocinar y probar nuevas recetas dulces y saladas. Alejo el stress cocinando !!
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