作り方
- 1
みじん切りにしたショウガにんにくを油で炒める。ひき肉豆板醤を追加し炒める。
- 2
水と鶏ガラ顆粒と砂糖・酒・醤油・胡麻油を入れひと煮立てする
- 3
水切りした豆腐を入れる
- 4
お味噌を入れる
- 5
煮立てたら溶いた片栗粉を入れトロミをつけ刻みネギをかける。出来上がり
コツ・ポイント
お味噌でこくが出て美味しいよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22660670
みじん切りにしたショウガにんにくを油で炒める。ひき肉豆板醤を追加し炒める。
水と鶏ガラ顆粒と砂糖・酒・醤油・胡麻油を入れひと煮立てする
水切りした豆腐を入れる
お味噌を入れる
煮立てたら溶いた片栗粉を入れトロミをつけ刻みネギをかける。出来上がり
お味噌でこくが出て美味しいよ
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