Ensalada “green goddess”
Angela @angelagar
Un poco a mi manera 🤭
Una ensalada bien fresquita para tomar sola, como acompañamiento o como aperitivo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la ensalada, cortar todos los ingredientes y ponerlos en un bol grande.
(También quería ponerle un poquito de cebolla morada, pero se me olvidó 🥲)
- 2
Hacer el bacon y añadirlo al resto de ingredientes
- 3
Para la salsa, triturar un puñado de espinacas junto al 1/2 aguacate, zumo de 1/2 limón, 1/2 diente de ajo, aceite y salpimentar al gusto.
Pd: también puedes ponerle un poco de queso parmesano rallado si quieres ese toquecito bien rico o yogurt natural/queso fresco batido. - 4
Añadir la salsa en la ensalada y mezclarlo muy bien hasta que esté todo bien repartido.
¡Y a disfrutar de esta ensalada súper verde y rica! 😋💚
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angela le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/22661967
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