Verde ensalada de espinacas

El cooksnap de tamari cuando hizo Verde ensalada de espinacas.
Sofia Perez
Sofia Perez @sofiaperez

Para una cena ligera, para un entrante, para acompañar una barbacoa, para lo que quieras!!! Fresca, fácil y la haces en 5 min ☺. Sigo con la V del #abecedario

#fitvsfat

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Ingredientes

5 min
2 raciones
  1. 150 ghojas de espinacas frescas
  2. 100 gsalmón ahumado en tiras
  3. 50 gqueso de rulo de cabra desmenuzado
  4. 4champiñones laminados finos
  5. 1/2cebolleta picada muy fina
  6. Aceite de oliva
  7. Sal

Paso a paso

5 min
  1. 1

    Poner la espinaca en un bol, por encima repartir el salmón, los champiñones, la cebolleta y el queso de cabra.

  2. 2

    Rociar con un poco de aceite de oliva y sal, mezclar y servir

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Escrita por

Sofia Perez
Sofia Perez @sofiaperez
Me gusta cocinar, especialmente probar sabores nuevos y técnicas distintas, además de la vitro y la olla rápida. Para mi la cocina es "mi universo paralelo", donde todas las ideas que me pasan por la cabeza son válidas, y mi reto es ponerlas en práctica y que queden ricas 😜En mi cuenta de Instagram @chofy.chofy podrás encontrar muchas más recetas, además de las que tengo por aquí.
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