Pulpo sobre crema de patatas
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🐙🥔🥬🧅🥛🧈🧀Al consumir patatas dedemos saber que es un alimento rico en carbohidratos, por lo que nos aporta mucha energía. Además, un 75% de su contenido es agua y es una gran fuente de potasio. Asimismo, es rica en vitamina C, vitamina B, ácido fólico y minerales como el magnesio y el hierro.
#RevistaCookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para cocer el pulpo llenamos la olla rápida con agua suficiente que cubra el pulpo –pero no echamos el pulpo todavía- ponemos sal, 2 hojas de laurel y un tapón de corcho, sí sí un tapón de corcho que dicen ayuda a ablandar el pulpo; cuando el agua empiece a hervir metemos el pulpo cogiéndolo por la cabeza y se saca y se mete hasta 3 veces, se deja dentro del agua y en cuanto empiece a hervir nuevamente el agua se tapa la olla y lo tenemos unos 25 minutos.
- 2
- 3
Retiramios los filos a las judías y las cocemos en agua con sal.
- 4
Ponemos una sartén con la mantequilla, y pasamos el pulpo y las judías verdes. Y ya podemos montar el plato.
- 5
Espero que os guste. BUEN PROVECHO.
- 6
No sé si ha sido por el corcho, pero el pulpo quedó muy tierno. Con el pulpo que sobra hacemos una pipirrana, un pulpo a la gallega, o lo freímos cortado en trocitos y ya tenemos otro plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/22675689
Recetas enlazadas
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
Leer más Recetas similares
Vasitos de pulpo sobre crema de patata
Este aperitivo es tremendo, la crema de patata que lleva de base nos ha encantado, pruébalo y no te defraudará.📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!#cotillón#dominó
Pulpo con crema de brócoli y patata
La receta de hoy me parece una delicatessen, no se come uno una pata de pulpo como esa todos los días, comimos dos personas de ella, era gigante francamente, como debía ser el Pulpo ???, no me fijé que pesaba, pero quedamos satisfechos.Que decir de la crema de Brócoli y Patata, una delicia !!!, comería sin parar y nunca vería el fin, lo recomiendo encarecidamente.
Pulpo frito con crema de patatas y salsa de adobo
Vamos con una receta muy sencilla, rápido, que entra por los ojos y el olfato y sobre todo muy rica.
Pulpo a la plancha con crema de patatas al pimentón de la vera
Servir con un Albariño bien frío D.O. Rias Baixas Terras Gauda
Crema de patata con pulpo y aceite de pimentón
http://pekandoconeva13.com/2018/03/19/crema-de-patata-con-pulpo-y-aceite-de-pimenton/Cocina tradicional y thermomixMe gusta aprender nuevos platos y hacérselos a mi familia, y entre los grupos de cocina de Facebook en los que estoy y en los retos de algunos de ellos aprendo un montón de bloguer@s que hacen unas recetas de 1ª.
Esta receta es de el blog : El Caldero Viajero que lo lleva Rosalía Casares, participa en el mismo reto que yo El asaltablogs.
Crema de patatas
🥔🥔🥔🧅🥛🧀Es una crema contundente, por lo que con poco más ya tenemos resuelta la comida o la cena.#recetasBBB
Croquetas de patata y bacalao sobre crema de piquillos
Aperitivo realmente rico. #Emplatando
Crema de patata con portobello
Crema de champiñones y patatas
🔸Receta tomada de Cookpad de Jordi Largo Muñoz @jlargo81 adaptada a mi gusto.🔸Las cremas caseras están muy buenas, al hacerla con los ingredientes que te gustan, o puedes tomar, como sin lactosa.🔸Receta subida a mi blog el 20/02/2023 http://www.divertimundo.es/elrinconcito/crema-de-champignones-y-patatas/#aceitedeoliva #blogelrinconcito #champiñones #crema #cremacasera #Cremadechampiñonesypatatas #cremadesoja #jamónentaco #pastilladecaldodeverdura #patatas #recetascaseras #salypimienta
Crema de patatas sabrosa
Receta inspirada del programa de cocina de Canal Sur "Cómetelo", está tan rica que he tenido que compartirla con tosdos ustedes. Tiene un ratito de elaboración pero merece la pena
Crema de setas y patatas con picatostes
https://pekandoconeva13.com/2018/10/08/crema-de-setas-y-patatas-con-picatostes/TRADICIONAL Y THERMOMIXHoy ya ha empezado a hacer un poquito mas de fresquito y a m marido las cremas le encantan pues vamos a darle el capricho, como hay que ir variando para que no se aburra, a sido ver esta crema en la revista cocina de lecturas y ponerme a hacerla, hasta mi hijo la ha probado, y ojoooo que le ha gustado, se estará haciendo mayor? jajajajaja #setas #champiñones #patatas #cremas
Crema parmentier de patatas
Un primer plato de fiesta, con las especias y la salsa de trufa le da un punto.
Gratinado de patatas a la crema con anchoas
Un plato que podemos tomar como una entrada, un primero e, incluso, como tapa si lo ponemos en cazuelitas individuales.Es muy sabroso y aporta una considerable cantidad de carbohidratos.
Crema de puerro y patata
Crema de patata y pescadilla
Otra receta para mi niña, para qué coma pescado y todo tipo de verdura, al final salió tan rica que comió toda la familia y a mí también me ha gustado.
Crema de patata a la marinera
Aprovechando el jugo de los mejillones al vapor.
Crema de puerro y patata
Crema de patata con champiñones
Fácil, rápida, ideal para niños, económica, todo un descubrimiento.
Joaquin 
Crujiente de langostinos sobre crema de marisco
Cómo una receta tan sencilla y con solo dos ingredientes puede estar tan rica ...., pues así es !!!.Es un pincho delicioso que podemos degustar nosotros o cuando tengamos invitados si lo presentamos, vamos a quedar como reyes, podemos servir como aperitivo o como entrante, una delicia.
Bacalao sobre crema de zanahoria
🐟🥕🌱🧅Es un dos en uno: un primero y un segundo plato, muy delicado y buenísimo.
Crema de patata con habitas y ajos tiernos
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=nQgbwrYjNbvk22Ss
Huevo poché con setas y crema de patata
Es un delicioso plato de huevo acompañado por setas y crema de patata, receta del curso de cocina impartido por Mónica.
Crema de patatas y acelgas chips con aceite pimentón paprika
He customizado el tradicional plato del hervido patatas con acelgas en versión moderna, como no!con el toque picante 😉🌶
Crema de apio con paté de salmón
Los ingredientes para el paté de salmón y los pasos lo tenéis en mi perfil
Patatas a la crema
Patatas sabrosas, hervidas en caldo de verduras, con crema de leche o nata y cebollita de verdeo decorándolas. Ideales para acompañar todo tipo de carnes.
Mejillones en crema de puerros y nata con patatas fritas
Este plato típico belga está riquísimo.
Crema de Batata con Anchoas
Otra receta rica para el invierno con una combinación de sabores espectacular. Se puede maridar con una cerveza bien fría como es una Mahou 5 estrellas.
Patatas a la crema con pechuga de pavo
Coulant de puré de patata con corazón de crema de champiñones y queso
Holaaa! Hoy traigo novedad!Para que no se aburran mis nietos , hoy he estado investigando con el puré de patatas. Y les he hecho una especie de Coulant de puré con el corazón de crema de champiñones y queso.Lo vi en la cuenta de @ y me encantó la idea para los niños, pero también para todos . Se la han comido que no han dejado ni la sombra😅A esto le he añadido unos pistachosPodéis ver en una de las fotos como queda al abrirlo.#guarnición #coulantdepatata #healthyfood #comidaparaniños #mirecetario
Crema de patatas y cebollas
Una receta muy sencilla y buenísima para el invierno.
Ceci_ Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/22675689
Comentarios