Crema de limón para rellenos. MCPlus
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- 1
Ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos 10 seg./V.10
- 2
Añadimos la piel del limón y pulverizamos 20 seg./V.10
- 3
Incorporamos al vaso la mantequilla, el zumo de limón y los huevos. Programamos 20 min. / 90ºC / V.2 / sin cubilete para que evapore más y espese.
- 4
Colocamos el cubilete y mezclamos bien programando 25 seg./V.6
- 5
Sale un poco líquida, pero en cuanto se enfría a temperatura ambiente y luego la metemos un poquito en la nevera, estará lista para rellenar cualquier tarta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Entre Fogones Caseros le encantará ver cómo quedó.
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Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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