Crema de limonada

ma dolors
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(ESPAÑA)

Esta crema esta riquísima, a parte de no llevar leche es muy ligera y fresca

Crema de limonada

Esta crema esta riquísima, a parte de no llevar leche es muy ligera y fresca

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 4limones
  2. 4huevos
  3. 300 gr.azúcar
  4. 50 grmaizena
  5. 1 litroagua mineral

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Primero rallar la piel de los limones. Exprimir el zumo de los 4 limones. Pondremos el agua al fuego hasta que arranque el hervor.

  2. 2

    En un cazo grande mezclaremos el azúcar, los huevos y la maicena y lo juntaremos con el litro de agua caliente.

  3. 3

    Lo volveremos a poner al fuego sin dejar de remover hasta que hierva, retirar.

  4. 4

    Una vez ya hecha la mezcla y retirada del fuego con un bol grande pasaremos a colarla.

  5. 5

    Después se puede dejar en el mismo bol, o bien rellenando pequeños recipientes.

  6. 6

    Una vez entibiado lo guardaremos en la nevera. Es preferible hacerla un día para otro para que quede bien cuajadita.

  7. 7

    Sugiero mezclar en la crema trocitos de fruta la que más os guste y con una hoja de menta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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tengo mucho interes en aprender y hacer cosas nuevas. Estoy casada y tengo dos hijas.
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