Crema pastelera de limón
javilowin @cook_9148682
Hoy vamos a hacer una crema pastelera maravillosa para rellenos o decoraciones, muy rápida y sencilla de hacer, en 10’ la tenemos acabada, con un resultado estupendo! #singluten
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes.
- 2
En un cazo ponemos la leche, el azúcar, la maizena y los huevos batimos bien.
- 3
Añadimos la ralladura del limón y su zumo, mezclar todo muy bien.
- 4
Ponemos en el fuego, removemos constantemente hasta que espese, unos tres minutos.
- 5
Cuando haya espesado retiramos del fuego.
- 6
Ponemos film transparente en toda la base, de tal forma que quede pegado a la crema, así no saldrá costra, dejar enfriar.
- 7
Una vez frío metemos en manga pastelera.
- 8
Cerramos muy bien la manga pastelera, metemos al frigorífico mínimo tres horas antes de su uso, en mi caso la dejaré de un día para otro, preparada para hacer un estupendo postre! Lista para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
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