Crema de limón 🍋

Cris Cris
Cris Cris @criscris
Catalunya

Para rellenar tartas, magdalenas, tartaletas, buñuelos, en vasitos con frutas, mascarpone, etc....
Las cantidades se aumentarán proporcionalmente según la cantidad que necesitemos. Con estas podemos rellenar un bizcocho no muy grande.

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Ingredientes

30 min
varios
  1. 2yemas de huevo
  2. 2limones
  3. 150 gr.Azúcar
  4. 25 gr.Maizena
  5. 1 tacitaleche

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes.

  2. 2

    En un cazo ponemos las yemas.

  3. 3

    Añadimos la maizena y la leche y mezclamos bien

  4. 4

    Añadimos el azúcar y la ralladura de los limones mezclando de nuevo.

  5. 5

    Agregamos el zumo de limón.

  6. 6

    Ponemos a calentar a fuego medio removiendo sin parar. En unos seis o siete minutos aproximadamente empezarà a espesar. En unos segundos estará lista la crema.

  7. 7

    Dejaremos enfriar antes de utilizar.

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Escrita por

Cris Cris
Cris Cris @criscris
Catalunya
M'agrada cuinar i gaudir la cuina dels altres. Els mercats municipals, la màgia de la senzillesa, els sabors de sempre. La imaginació a la cuina i la improvització.Els bons plats entren primer per la vista 😍😋. La presència és important, ens prepara, ens fa salivar, és la culminació de l'esforç.Imaginación, pasión e ilusión son la clave. Una fotografía modestamente cuidada la nota.Gracias por compartir!🍴Estoy en Instagram como @criskris999https://www.instagram.com/p/C_5xnlMoBnP/?igsh=MXkxbmo2M2k4eHphdg==
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