豚挽肉とパプリカと春雨のマーボー風
☆UNDRESS☆ @cook_40044886
・ガストで食べて美味しかったから味をコピー!
・食べるラー油風に甘酸っぱいパプリカがイケてて、春雨がまた美味しいの！
このレシピの生い立ち
・ガストで食べて美味しかったので、味をコピーしました（●＾o＾●）
豚挽肉とパプリカと春雨のマーボー風
・ガストで食べて美味しかったから味をコピー!
・食べるラー油風に甘酸っぱいパプリカがイケてて、春雨がまた美味しいの！
このレシピの生い立ち
・ガストで食べて美味しかったので、味をコピーしました（●＾o＾●）
作り方
- 1
フライパンに、ゴマ油を入れる。
- 2
ダイス状にパプリカを切って、入れる。キクラゲをお湯で戻す。
- 3
豚挽肉、キクラゲ、ガラスープ、塩コショウを入れて、火にかける。
- 4
肉とパプリカに火が通ってきたら、水と醤油と春雨を入れて、春雨が柔らかくなるまで加熱する。
- 5
小口ネギのみじん切り、煎りごまを振る。
コツ・ポイント
・春雨は、お湯で2～3分戻しても良いけど、こちらの方が簡単です（●＾o＾●）
・気持ち唐辛子を振ったら、食べるラー油風です（●＾o＾●）
・ゴメンナサイ(>_<)記憶違いで、キクラゲ、ネギを追加書きしました！
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