Revuelto de zapallitos y pollo

Mariana 🐞
Mariana 🐞 @cook_6349017
Montevideo, Uruguay

Esas ideas que surgen cuando te pones a recolectar lo que encontraras en tu heladera.

Revuelto de zapallitos y pollo

Esas ideas que surgen cuando te pones a recolectar lo que encontraras en tu heladera.

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Ingredientes

40-50 mins
4 porciones
  1. 1cebolla
  2. 2zapallitos
  3. 1/2suprema de pollo
  4. 4huevos chicos
  5. c/nsal
  6. orégano
  7. ajo
  8. perejil
  9. 1 chorroaceite de oliva
  10. c/nagua para "freír"

Paso a paso

40-50 mins
  1. 1

    Poner en un sartén un chorrito de agua y agregarle la cebolla picada. Si es necesario ir agregando más agua hasta transparentar.

  2. 2

    Agregar el pollo cortado en cubitos y el zapallito. Mezclarlos bien con la cebolla. Poner sal y condimentos y cubrir con agua.

  3. 3

    Batir los huevos y reservarlos hasta que este evaporada el agua de la preparación.

  4. 4

    Cuando este bien seco todo poner un chorrito de aceite de oliva y mezclar. Agregar los huevos y revolver hasta que quede todo cocido.

  5. 5

    Acompañar con lo que más les guste!!

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Cocinar hoy
Mariana 🐞
Mariana 🐞 @cook_6349017
Montevideo, Uruguay
24. Futura médica 📚. Me apasiona cocinar y más aún comer rico 🐷
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Comentarios

Lilian Matilde Messa
Lilian Matilde Messa @Lilian_M
La preparé ayer, realmente muy rica! Yo la dejé que se transforme en tortilla

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