Picamos la cebolla y la ponemos a dorarse 10 min,

Picamos el ajo

Rallamos la zanajoria

Echamos ajo a la sartén damos unas vueltas y echamos la zanahoria, dejamos a fuego medio 10 min.

Echamos la carne, sal, pimienta, y vamos mezclando para que no se forman los nudos

Echamos el vino blanco, mezclamos y dejamos 7 min para que se evapora el alcochol

Echamos tomate frito, mezclamos, bajamos el fuego y dejamos unos 30 min. A fuego bajo mezclando a veces

Calentamos el horno a 200 grados.

Preparamos las hojas de lasaña según la marca las mias hacia falta solo remojar en agua caliente

Al fondo del recipiente en el que vamos hacer la lasaña echamos un poco de salsa bechamel y ponemos primera capa de hojas de lasaña, encima va la carne, un poco de queso rallado, hojas de lasaña, y otra vez la carne y........ hasta que no nos queda más carne. Ponemos hojas de lasaña encima salsa bechamel y cubrimos con queso rallado. Decoramos con rodajas de tomate. Metemos al horno unos 20 min. Y listo