Lasaña de carne

Ponemos la carne picada en una sartén, con un poco de sal y pimienta para que se fría. Mientras preparo la salsa con tomate triturado y 1 cebolla, 1 pimiento verde... (Bato). Cuando esté batido, lo añado a la carne picada que ya está hecha con 1 vaso de vino tinto. Cuando pase un poco que esté todo mezclado lo retiro.

En una olla hirviendo hecho las placas de lasaña 1 a 1 más o menos unos 10-15 min... Cuando están cocidas les quito el agua caliente y les pongo agua fría.

Cojo las placas una a una, y las pongo en un trapo para que absorba el agua

Pre-caliento el horno a 200 grados. Y le pongo la bandeja de vidrio con la lasaña preparada unos 20 min horno arriba y abajo y 10 min más para gratinar.